O ÓLEO DE COCO E SUA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA: perspectivas para prevenção da infecção e aceleração da cicatrização de feridas

Simone Regina Alves de Freitas BARROS1

Guilherme Benjamim Brandão PITTA2

Rosângela Simões GONÇALVES 3

O óleo de coco é extraído do kernel ou carne de coco maduro colhido do coqueiro (Cocos nucifera L.). O óleo de coco é composto de muitos AGL incluindo ácido láurico (49%), ácido mirístico (18%), ácido palmítico (8%), ácido caprílico (8%), ácido cáprico (7%), ácido oleico (6%), linoléico ácido (2%) e ácido esteárico (2%). OBJETIVO: investigar o potencial antimicrobiano e cicatrizante do extrato oleoso do coco na perspectiva da prevenção da infecção e cicatrização de feridas. MÉTODO: revisão sistemática onde foram encontrados 75 artigos publicados em inglês ​​nas bases de dados on-line Scopus, Science Direct, PubMed, SciVerse e Scientific Electronic Library Online (SciELO), sem recorte temporal. RESULTADOS: estudos mostram que feridas tratadas com óleo de coco cicatrizaram muito mais rápido, pela diminuição do tempo de epitelização completa e níveis mais altos de vários componentes da pele. O colágeno solúvel em pepsina mostrou um aumento significativo nas feridas tratadas com o extrato do C.nucifera, indicando uma maior reticulação de colágeno. Também se verificou que as atividades da glicol-hidrolase aumentaram devido a um maior turnover de colágeno. O ácido láurico é o responsável pela atividade antimicrobiana inativando tanto bactérias Gram positivas quanto Gram negativas. De todos os componentes ácidos do óleo de coco, a monolaurina demonstrou ter um significado adicional. Ela é um monoglicerídeo derivado do ácido láurico que exibe atividade antimicrobiana pela desintegração da membrana lipídica das bactérias revestidas de lipídios, incluindo Propionibacterium acnes , Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis. O óleo de coco em concentrações de 5% a 40% exibiu atividade bactericida contra Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Proteus vulgaris e Bacillus subtilis . CONCLUSÃO: o potencial de cicatrização de feridas com o extrato do óleo de coco já é conhecido na Indonésia. Considerando a diversidade de propriedades farmacológicas desse extrato, pesquisas futuras sobre o seu uso na cicatrização de feridas devem ser encorajadas. Haja vista, a possiblidade de novas terapias, podendo também, influenciar o acesso a tratamentos não convencionais pela população menos favorecida e trazer benefícios à sociedade, ampliando também, novos conhecimentos sobre o óleo de coco e suas aplicações na cicatrização de feridas no nosso país.

Palavras-chave: Óleo de Coco; Feridas; Cicatrização.